Nosso primeiro almoço em Buenos Aires foi um mais do mesmo, a Brasserie Petanque que sempre foi perfeita em todas as vezes que lá estivemos. Para a Cláudia era a 1a vez.
Não é um restaurante pretencioso e não me deixa em dúvida quanto à escolha, pelo contrário é uma certeza, ir lá e comeremos muito bem. De terrrines ao pato, tudo corretíssimo e um preço mais que justo. Desta vez, pedimos peixe do dia com beringela, tomates e molho de açafrão que adoooro.
O peixe e os legumes no tempo de cozimento certo e se complementando em perfeita harmonia. O molho de açafrão que acompanhava deixou o prato mais delicado ainda. Depois de saborearmos pouco a pouco o veredicto foi unânime, magnífico.
Para encerrar como sobremesa, Bia foi de crème brûlée e eu uma torta de pêras ao vinho que me deixou com saudades. As pêras também no tempo de cozimento certo (não é tão fácil como parece) no vinho e uma finíssima base de massa. Delicious. Finalizamos com 3 espressos.
Um detalhe: pelo que observei o proprietário está sempre presente, de olho e acompanhando tudo.
Importante: de 2a. a 6a. menu executivo no almoço. Sempre reservar.
Quanto foi a conta ? 143 pesos ou 71, 50 reais.
Brasserie Petanque - Defensa 596 (esq. México – San Telmo – tel: 4342 – 6794
Majô,
O problema de acompanhar as viagens do pessoal do VnV é que nem que eu vivesse 200 anos e tivesse MUITO dinheiro, conseguiria conhecer todas as maravilhas que vocês nos apresentam! Agorinha, passei no DCPV e fiquei morrendo de vontade de ir para Lima (de novo)!
De qualquer forma, tá anotado o endereço do restaurante. Da próxima vez que for a Buenos Aires quero comer essa torta de pêra! E você tem toda razão, acertar o cozimento dela não é trivial.
Bjs
Lu. essa viagem saiu muito barata. O bilhete da Gol saiu a 139 reais cada trecho, não sei se você leu este post aqui http://majots.wordpress.com/2009/10/18/mais-uma-vez-posadas/
Buenos Aires para nós está muito barata, cada real valendo 2 pesos.
Este almoço saiu 71 reais para 3 ! Portanto 27 reais por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa.
Brasil é muito caro
Essa torta de pêra estava maravilhosa
E não é que nunca fui aí ? Tsktsk ..
Majozinha, chegou o CC e sabes quanto foi o almoço no Social Paraiso?
30 reais para DOIS
Tá perdendo, tsk tsk
A de cá foi 35 reais DUAS